复合包装材料由多层材料复合而成，复合材料中各层之间的粘合力的强弱用剥离强度来进行评估，剥离强度是复合材料zui重要的质量指标之一。剥离试验一般有T形剥离(90°剥离)和180°剥离两种，剥离的角度和剥离的速度以及环境温度都影响试验结果，复合软包装材料一般用T形剥离。剥离试验设备采用一般的拉力试验机即可，具体规定可参照GB/T8808-1988《软质复合塑料材料剥离试验方法》。在剥离强度的实际检测中，由于胶钻剂或其他材料在生产过程中存在一些定向，因而其纵向和横向剥离强度可能不一致。在剥离试验中若无法预剥离或把基材拉断，则应具体注明。
    剥离速度影响剥离强度的检测结果，一般剥离速度加快，剥离强度提高。剥离角度对剥离强度影响很大，在实验中应保证剥离角度为90°。剥离强度试验中应将复合膜预先剥离，多采用醋酸乙酯或其他溶剂甚至某种特殊的剥离剂来浸泡试样，这样较易预剥离。但应注意，由于渗透作用以及环境中溶剂气体分子的作用，即使是未浸泡部分的复合膜，其剥离强度也将会有所降低。因而使真正实验部分的试样尽量远离溶剂环境，检测远离浸泡部分样品。